ومن خلال الالتزام بنظام غذائي متوازن وصحي، يمكن أن تكسبك فوائد مدهشة لصحة دماغك وحالتك العقلية.

هل تساءلت يومًا عن الفوائد الصحية التي يمكن أن يجلبها الرج…

بالإضافة إلى فوائده العديدة على الجسم، فقد تم ربط التغذية المتوازنة بتحسين الجلد والأسنان والبصر. بالنظر إلى الفوائد العديدة المرتبطة بنظام غذائي متوازن، من المهم أن يفهم الجميع كيفية الحصول على التغذية الصحيحة. هناك العديد من الطرق لتحقيق ذلك، بما في ذلك التعرف على العناصر الغذائية الأساسية وأهمية السعرات الحرارية في التوازن الغذائي. باتباع هذه الإرشادات، يمكنك التأكد من أنك تحصل على أقصى استفادة من طعامك وأن حالتك المزاجية مدعومة على النحو الأمثل.

لتحقيق فوائد التغذية الصحية للعقل، من الضروري تضمين الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفواكه والخضروات الطازجة والأسماك الدهنية في نظامك الغذائي.

علم الأغذية الذي يؤثر في الحالة المزاجية يستند إلى المفهوم القائل بأن التغيرات الغذائية يمكن أن تُحدث تغيرات في الدماغ من ناحية الكيميائية والفسيولوجية، وهذا يؤدي إلى تغير سلوك بعض الأفراد.

يحتوي الدجاج على عنصر التربتوفات الذي يعمل على رفع مستويات السيروتونين في الدّم، كما ويحتوي على نسبة مرتفعة من التيروسين الذي يُحسن من عمل الناقلات العصبيّة وبالتالي العمل على تحسين مزاج الإنسان ووقايتهِ من الإصابة بمختلف الأمراض النفسيّة وبالتحديد الإكتئاب النفسي.

في هذا القسم، سنتناول العلاقة المباشرة بين التغذية والصحة النفسية.

يمكن أن يؤدي هذا المعدل السريع للهضم إلى مستويات عالية من الطاقة على المدى القصير، ولكنه قد يؤدي أيضًا إلى التعب والشعور العام بالإرهاق. لذلك، من المهم اختيار الأطعمة التي توفر لك التوازن الغذائي الذي يحتاجه جسمك.

يحتوي البيض على كميةٍ وفيرة من فيتامين د، هذا الفيتامين الذي يُخفف من اضطراب المزاج، ويعمل على تحفيز إنتاج عنصر السيروتونين في المخ، لهذا فإنّ الأطباء ينصحون بتناول بيضة مسلوقة واحدة كل يوم، وبشكلٍ خاص خلال فصل الشتاء الذي يُصاب العديد من الأشخاص فيهِ بمرض الإكتئاب النفسي وتقلّب المزاج.

باختصار، التغذية السليمة لها تأثير كبير على الصحة النفسية. من خلال تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والأسماك الدهنية، يمكن للأفراد الحفاظ على صحة العقل والمزاج الجيد.

ننصحكِ بالاطلاع الى ما هو رجيم دنقير لخسارة الوزن من خلال طبيبة تغذية تجيب.

ولكن ليس من السهل معرفة ما يجب تناوله من أجل صحة الدماغ. وقد قيل للكثيرين منا إن الأطعمة مثل التوت، والسلمون، والمكسرات، والخضار الورقية تُسمى "أطعمة الدماغ".

على بعد عدة إمتار من منزلها ، لن تخطئ أنفك رائحة السمن البلدي والطعام الشهي الذي تعده السورية دشا صادق في إحدى ضواحي لندن الهادئة. روائح ومذاقات الوجبات الدسمة والأطعمة المتنوعة التي تُحضّرها دشا في مطبخها الدافئ؛ تذكر بطقوس الطبخ في المنطقة العربية؛ حيث يتعدى الطعام قيمته الغذائية ليرتبط بالعادات وتقاليد الضيافة والمشاعر المختلفة.

تنظيم نسبة السكر في الدم: يمكن أن تؤثر التقلبات في مستويات السكر في الدم على الحالة المزاجية ومستويات الطاقة. يساعد تناول وجبات متوازنة في المغذيات الكبيرة ، وخاصة الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون الصحية ، نور الامارات على استقرار مستويات السكر في الدم ويمنع حدوث ارتفاعات وانهيارات حادة يمكن أن تؤثر على استقرار الحالة المزاجية.